W poradni dietetycznej „Nova Dietetyka” wspiera Cię zespół dietetyków, diet coachów oraz fizjoterapeutów z wieloletnim stażem zawodowym. Każdy z naszych ekspertów ma wykształcenie kierunkowe, a także wciąż poszerza swoje kompetencje oraz regularnie dokształca się podczas specjalistycznych kursów i szkoleń. W razie potrzeby współpracujemy również z lekarzami i psychologami mającymi duże doświadczenie w swoich dziedzinach.
Pragniemy skutecznie zadbać o Twoje zdrowie, kondycję i samopoczucie. W swojej pracy zwracamy więc szczególną uwagę na holistyczne podejście do zdrowia. Wierzymy, że tylko takie podejście pozwala osiągnąć zamierzony rezultat i utrzymać go przez długi czas.
Dietetycy
Dietetycy z naszej poradni specjalizują się w prowadzeniu procesów redukcji wagi i dietoterapii. Pomagają pacjentom cierpiącym na niedowagę, nadwagę, otyłość oraz choroby dietozależne. Udzielają wsparcia osobom przed i po operacjach bariatrycznych. Konsultują również osoby zdrowe, którym zależy na dobrych nawykach żywieniowych, np. kobiety w ciąży i karmiące piersią.
Diet coachowie
Diet coachowie z poradni „Nova Dietetyka” pomagają pacjentom lepiej poznać siebie przez słuchanie i rozumienie własnego organizmu. Pracują nad modyfikacją zachowań i nawyków, ale także pomagają uporać się z emocjami i stresem towarzyszącymi wprowadzaniu zmian. Wspólnie z pacjentami pracują nad pogłębianiem motywacji oraz przezwyciężaniem barier na drodze do sukcesu.
Fizjoterapeuci
Fizjoterapeuci są ważną grupą ekspertów pracujących w naszej poradni. Podejmują się oni zdiagnozowania problemów związanych z układem ruchu, który ulega uszkodzeniu w przypadku niedowagi, nadwagi lub otyłości. Po diagnozie opracowują kompleksowy program terapeutyczny dostosowany do indywidualnych potrzeb oraz realizują zabiegi z zakresu fizjoterapii.
Mgr Ewa Gajko
Absolwentka Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego na kierunku dietetyka. Leczeniem żywieniowym zajmuje się od 2016 roku, pomagając przede wszystkim osobom z nieprawidłową masą ciała, insulinoopornością i innymi zaburzeniami metabolicznymi. Edukuje na temat prawidłowego żywienia pary starające się o dziecko, kobiety podczas ciąży i po niej, a także rodziców, którzy pragną zdrowo żywić swoje dzieci.
Cały czas kształci się i poszerza swoją wiedzę w oparciu o EBM (medycynę opartą na faktach). Aby jak najlepiej pomagać pacjentom w osiągnięciu zmiany, ukończyła indywidualny kurs coachingu dietetycznego oraz kursy z psychodietetyki. Zmianę żywienia zauważamy na talerzu, ale tak naprawdę dzieje się ona w głowie, dlatego aspekty psychologii odżywiania są niezmiernie ważne.
Pacjentów traktuje partnersko. Wierzy, że każdy jest ekspertem w swojej sprawie i odpowiednio prowadzony zawsze znajdzie dla siebie najlepsze rozwiązania. Zapewnia wsparcie na każdym etapie leczenia, również między wizytami. Omawia z pacjentami różne formy leczenia dietetycznego, aby wspólnie zadecydować, która z nich będzie najlepsza. Chcąc mieć możliwość pracy na najwyższym poziomie i w zgodzie z własnymi zasadami, współtworzyła koncept poradni „Nova Dietetyka”.
Dr n. med. Angelika Wałach
Absolwentka Akademii Wychowania Fizycznego w Krakowie na kierunku Fizjoterapia. Ukończyła również Studia Podyplomowe na Wydziale Ochrony Zdrowia Instytutu Zdrowia Publicznego Collegium Medicum na Uniwersytecie Jagiellońskim, w obszarze Zarządzanie szpitalem / Administracja zdrowiem publicznym. W 2004 roku uzyskała specjalizację I stopnia w zakresie rehabilitacji ruchowej, a w 2007 roku – tytuł dr. n. med. na Wydziale Ochrony Zdrowia Collegium Medicum UJ. Specjalizację II stopnia w obszarze fizjoterapii rozpoczęła w 2007 roku.
Wciąż rozwija swoje kompetencje w obszarze fizjoterapii, biorąc udział w wielu szkoleniach i kursach specjalistycznych. Jest autorką i współautorką publikacji naukowych z dziedziny fizjoterapii, w tym z listy filadelfijskiej.
W latach 2000–2007 była zatrudniona w 5. Wojskowym Szpitalu Klinicznym w Krakowie na stanowisku asystenta. W latach 2001–2002 pracowała w Małopolskim Centrum Krioterapii. Od 2008 roku prowadzi poradnię „Skuteczna Fizjoterapia, Dr Wałach”.
Angażuje się w akcje społeczne i wspiera inicjatywy charytatywne. Jest wiceprezesem Fundacji na Rzecz Walki z Otyłością. Otrzymała odznaczenie „Przyjaciel Dziecka” oraz Medal im. dr. Henryka Jordana nadawany za szczególne zasługi dla rozwoju opieki zdrowotnej oraz upowszechnianie kultury fizycznej wśród dzieci i młodzieży.