Jednym z najważniejszych elementów procesu tracenia lub przybierania na wadze jest poznanie i wdrożenie wytycznych dotyczących prawidłowego odżywania się. Choć zalecenia żywieniowe mają pewną wspólną część dla wszystkich (np. spożywanie warzyw i owoców, zapewnienie składników mineralnych i witamin), to właściwie skomponowana dieta zależy od konkretnej sytuacji danej osoby – m.in. jej stylu życia, stanu zdrowia, aktywności fizycznej.
W poradni dietetycznej „Nova Dietetyka” przykładamy dużą wagę to takiego przygotowania zaleceń żywieniowych, aby były one dopasowane do Twoich indywidualnych potrzeb i preferencji. Nasze pakiety leczenia zawierają więc różne formy, metody oraz narzędzia pracy, a Ty – wspólnie z dietetykiem – wybierasz spośród nich taką opcję, która będzie dla Ciebie najlepsza.
W związku z rozprzestrzenianiem się koronawirusa, obecnie wszystkie usługi, konsultacje i pakiety są realizowane wyłącznie online.
Rodzaje zaleceń żywieniowych
Wymienniki produktów
Wybierając to podejście do zaleceń żywieniowych, otrzymasz od dietetyka pełny jadłospis rozpisany w formie konkretnych grup produktów, które w odpowiedni sposób można ze sobą łączyć oraz między sobą wymieniać. W tym wypadku jest bardzo duża dowolność w wyborze produktów zalecanych. Jadłospis w takiej formie zawiera dodatkowo przykładowe, wybrane specjalnie dla Ciebie przepisy.
To idealne rozwiązanie dla osób, które muszą na stałe zmienić swój sposób odżywiania się i być w stanie samodzielnie budować swój jadłospis przez długie lata, np. redukują masę ciała lub zmagają się z chorobami dietozależnymi.
Dzienniczek żywieniowy
Wykorzystanie dzienniczka to tak naprawdę praca nad poprawą Twojego dotychczasowego menu. Polega na spisywaniu przez Ciebie wszystkich zjedzonych i wypitych produktów, a następnie analizie ich przez dietetyka. Na podstawie dzienniczków dietetyk wskaże słabe i mocne strony Twojego jadłospisu oraz podpowie zmiany, które doprowadzą do osiągnięcia celu.
Ten rodzaj zaleceń żywieniowych daje pewną elastyczność w doborze produktów. Jest polecany osobom, które nie chcą dużych i nagłych zmian, ale wolą stopniowo modyfikować swój sposób jedzenia (m.in. dzieci, osoby starsze).
Przepisy
Decydując się na tę opcję zaleceń żywieniowych, otrzymasz od dietetyka indywidualnie skomponowany zestaw przepisów na każdy z posiłków rekomendowanych do spożycia w ciągu całego dnia, czyli śniadania, obiady, kolacje oraz zdrowe przekąski.
Jest to świetna propozycja dla tych osób, które nie lubią bardzo urozmaiconego menu i chcą poznać zdrowsze wersje swoich dotychczasowych posiłków.
Jadłospis
Korzystając z jadłospisu, czyli szczegółowego menu na każdy posiłek, musisz ściśle trzymać się gramatur i produktów, nie możesz samodzielnie zmieniać potraw. Jest to najbardziej wymagająca forma zaleceń.
Najlepiej sprawdzi się u sportowców i osób bardzo zdyscyplinowanych, które lubią podążać za wyznaczonym planem oraz u osób cierpiących na poważne choroby, takie jak niewydolność nerek, czy cukrzyca typu 1.